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紅茶中茶黃素通過(guò)線(xiàn)粒體途徑 可抑制脂肪積累  
 
 
 
 
 
原創(chuàng )Pai
 
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茶沁浙大
新絲路茶網(wǎng)
2019-01-24
 

目前臨床上改善糖脂代謝、治療胰島素抵抗的藥物大多有副作用,來(lái)源于中草藥和食源性材料的天然活性成分往往具有高效、安全的特點(diǎn),研究相關(guān)活性成分對改善胰島素抗性和糖尿病具有重要意義。浙江大學(xué)茶學(xué)系屠幼英教授課題組的金兌妍、徐懿等(Jin D, Xu Y, Mei X, et al.2013)研究發(fā)現,紅茶中的茶黃素能顯著(zhù)降低高脂飲食誘導的肥胖大鼠的血清胰島素水平,使其胰島素敏感性提高,抑制其脂肪積累,且無(wú)明顯毒性。

胰島素抵抗是指正常生理劑量的胰島素與其受體結合后的生物學(xué)效應低于正常水平。胰島素抵抗不僅是2型糖尿病發(fā)病的重要原因,也是機體發(fā)生代謝綜合癥的核心機制,而肥胖是胰島素抵抗發(fā)生、發(fā)展的重要危險因素。

基于已有結果,本文研究發(fā)現了高純度的茶黃素對棕櫚酸誘導形成胰島素抵抗的HepG2 細胞模型的改善作用及其深入的機制,為開(kāi)發(fā)利用茶黃素緩解代謝疾病提供了新的理論依據。

這些發(fā)現加深了對茶黃素在改善肥胖、胰島素抵抗和糖尿病中的生理功能的認識。

該研究的相關(guān)成果已在SCI期刊《Molecules》上在線(xiàn)發(fā)表,該論文以浙江大學(xué)茶葉研究所碩士生仝團團和博士生任苧為共同第一作者,屠幼英教授和李博副教授為通訊作者。

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